THE SWEET TRICK著者:コヤマ ススム

連日行列のパティスリー「パティシエ・エス・コヤマ」。コヤマススム氏が、レシピとともにお菓子づくりがもっと楽しくなるトリックを大公開。

判型:AB判
ページ数:96ページ
発行日:2005/01/01
ISBN-13:9784751104811
定価:本体 1500円+税

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連日行列のパティスリー「パティシエ・エス・コヤマ」。コヤマススム氏が、レシピとともにお菓子づくりがもっと楽しくなるトリックを大公開。

THE SWEET TRICK

コヤマ ススム

連日行列のパティスリー「パティシエ・エス・コヤマ」。コヤマススム氏が、レシピとともにお菓子づくりがもっと楽しくなるトリックを大公開。

判型
AB判
ページ数
96ページ
発行日
2005/01/01
ISBN-13
9784751104811
備考
定価
本体 1500円+税

連日行列のパティスリー「パティシエ・エス・コヤマ」。コヤマススム氏が、レシピとともにお菓子づくりがもっと楽しくなるトリックを大公開。