トップバリスタ10人のラテアート

日本を代表する新世代バリスタ10人によるラテアートの共演。各バリスタのラテアートの代表作を豊富に収録。

判型:B5判
ページ数:106ページ
発行日:2012/12/01
ISBN-13:9784751110010
定価:本体 2000円+税

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日本を代表する新世代バリスタ10人によるラテアートの共演。各バリスタのラテアートの代表作を豊富に収録。

●本書に登場する10人のトップバリスタ●

大澤直子バリスタ
京都「小川珈琲」

山川智佳バリスタ
滋賀「クラブハリエ 日牟禮カフェ」

中村真悟バリスタ
京都「Unirウニール 京都御幸町 Cafe+Coffee Lab」

東 弘和バリスタ
大阪「espresso&wine BAR ZUMACCINO」

村田さおりバリスタ
神戸・UCCコーヒーアカデミー

舘盛いずみバリスタ
富山「Coffee Beans+Cafe Mict」

小山 真バリスタ
愛知・名古屋「Cafe One」

小塚孝治バリスタ
東京「BLENZ COFFEE」

石谷貴之バリスタ
Freelance

大磯 悟バリスタ
北海道・札幌「スタンダードカフェ」

トップバリスタ10人のラテアート

日本を代表する新世代バリスタ10人によるラテアートの共演。各バリスタのラテアートの代表作を豊富に収録。

判型
B5判
ページ数
106ページ
発行日
2012/12/01
ISBN-13
9784751110010
備考
定価
本体 2000円+税

日本を代表する新世代バリスタ10人によるラテアートの共演。各バリスタのラテアートの代表作を豊富に収録。

●本書に登場する10人のトップバリスタ●

大澤直子バリスタ
京都「小川珈琲」

山川智佳バリスタ
滋賀「クラブハリエ 日牟禮カフェ」

中村真悟バリスタ
京都「Unirウニール 京都御幸町 Cafe+Coffee Lab」

東 弘和バリスタ
大阪「espresso&wine BAR ZUMACCINO」

村田さおりバリスタ
神戸・UCCコーヒーアカデミー

舘盛いずみバリスタ
富山「Coffee Beans+Cafe Mict」

小山 真バリスタ
愛知・名古屋「Cafe One」

小塚孝治バリスタ
東京「BLENZ COFFEE」

石谷貴之バリスタ
Freelance

大磯 悟バリスタ
北海道・札幌「スタンダードカフェ」