人気のカフェをつくる本著者：永嶋 万州彦
判型：A5判
ページ数：232ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751104095
定価：1,650円（税込）
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人気のカフェをつくる秘訣は何か。注目の7スタイルの成功開業実例集。実例から分析した、永嶋式のカフェ開業テクニックが分かる一冊。業態別のフォーマット付。
人気のカフェをつくる本
永嶋 万州彦
- 判型
- A5判
- ページ数
- 232ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751104095
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
人気のカフェをつくる秘訣は何か。注目の7スタイルの成功開業実例集。実例から分析した、永嶋式のカフェ開業テクニックが分かる一冊。業態別のフォーマット付。