
人気のカフェをつくる本著者:永嶋 万州彦
判型:A5判
ページ数:232ページ
発売日:1990/01/01
ISBN-13:9784751104095
定価:1,650円(税込)
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人気のカフェをつくる秘訣は何か。注目の7スタイルの成功開業実例集。実例から分析した、永嶋式のカフェ開業テクニックが分かる一冊。業態別のフォーマット付。
人気のカフェをつくる本
永嶋 万州彦

- 判型
- A5判
- ページ数
- 232ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751104095
- 備考
- 定価
- 1,650円(税込)
人気のカフェをつくる秘訣は何か。注目の7スタイルの成功開業実例集。実例から分析した、永嶋式のカフェ開業テクニックが分かる一冊。業態別のフォーマット付。