お酒と相性バツグンのつまみメニューのレシピ集。日本酒・焼酎・泡盛・ワイン・シャンパン・梅酒・ビール・紹興酒…等にマッチする料理のレシピを、いま人気を集める20店が公開。和・洋・中・創作の多彩なつまみメニューの開発に役立つ。