改訂版
製菓衛生師試験 《合格》への科目別まとめと問題集著者：兵庫栄養調理製菓専門学校 編
判型：B5判
ページ数：260ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751107591
定価：2,860円（税込）
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最新の法律と、最新の情報に合わせて解説文、問題を改訂しました。
改訂版
製菓衛生師試験 《合格》への科目別まとめと問題集
兵庫栄養調理製菓専門学校 編
- 判型
- B5判
- ページ数
- 260ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751107591
- 備考
- 定価
- 2,860円（税込）
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