創作料理【人気メニュー集】

判型:A4変形判
ページ数:144ページ
発行日:1990/01/01
ISBN-13:9784751107614
定価:本体 2500円+税

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「冷たい」刺身料理、ユニークな盛り付けのサラダ、意外な素材を組み合わせた揚げ物、涼しげな麺料理や夏に食べたくなるご飯ものなど、最新の創作料理が分かる!

食欲を刺激する前菜・おつまみ、「冷たい」刺身料理、ユニークな盛り付けのサラダ、意外な素材同士を組み合わせた揚げ物、涼しげな麺料理や夏に食べたくなるご飯料理…などなど。話題店の最新の創作料理が分かる!

創作料理【人気メニュー集】

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