驚きの個性派料理が大集合!創作料理 NEW TREND
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 144ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751108369
- 備考
- 定価
- 2,750円(税込)
2009年夏の「創作料理」シリーズの最新刊。斬新な料理で評判の店に取材し、食欲が落ちる夏場にも人気のメニューを紹介。ユニークな器づかい、盛り付け方も必見の一冊!
2009年夏の「創作料理」シリーズの最新刊。斬新な料理で評判の店に取材し、食欲が落ちる夏場にも人気のメニューを紹介。ユニークな器づかい、盛り付け方も必見の一冊!