ワインのつまみビールのつまみ
お酒がすすむ人気店のレシピ125
- 判型
- B5変形判
- ページ数
- 170ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751110003
- 備考
- 定価
- 2,750円(税込)
人気店が教える絶品つまみのレシピ集。独自の発想や味づくり、仕込みのコツなど人気店のレシピにはお客を魅了する工夫が詰まっています。「ワインのつまみ」「ビールのつまみ」計125品を掲載。
人気店が教える絶品つまみのレシピ集。独自の発想や味づくり、仕込みのコツなど人気店のレシピにはお客を魅了する工夫が詰まっています。「ワインのつまみ」「ビールのつまみ」計125品を掲載。