バル＆バール
人気店の料理メニュー
各地で大注目のバル＆バール。その話題店で人気を集める料理メニューを 特集した一冊。ワインのつまみとして欠かせない、生ハムやイタリア産サラミについても詳しく紹介。
判型：B5変形判
ページ数：160ページ
発売日：2013/07/01
ISBN-13：9784751110331
定価：2,200円（税込）
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各地で大注目のバル＆バール。その話題店で人気を集める料理メニューを 特集した一冊。ワインのつまみとして欠かせない、生ハムやイタリア産サラミについても詳しく紹介。
本格派のバル・バール
東京・ 恵比寿『TIO DANJO BAR』
大阪・ 福島『spanish bar BANDA』
東京・ 牛込神楽坂『BAR MAQUO』
東京・ 築地『魚河岸バル 築地TAMATOMI』
大阪・ 江戸堀『（食）ましか』
東京・ 下北沢『Italian Bar cuore forte』
東京・銀座『OSTERIA BARABABAO』
東京・ 恵比寿『CAVO』
兵庫・ 三宮『PORTO BAR KNOT』
東京・ 三軒茶屋『富士屋本店GRILL BAR』
中華バル、居酒屋バル、メキシカンバル…など新スタイルのバルが！
NEWバージョンの バル・バール
東京・ 高井戸『cinnabar 辰砂』
福岡・ 西新『チャオズ』
東京・ 四谷『SALSA CABANA BAR』
福岡・ 祇園『立飲処 OTE2』
東京・ 新橋『東京立ち飲みバル』
ワインが魅力のバル、日本 酒が魅力のバル、ビールが魅力のバル！
酒が個性のバル・バール
東京・ 押上『立ち飲みワインバー 角打ワイン 利三郎』
東京・ 赤坂『壌［泡組］』
東京・ 渋谷『富士屋本店Wine Bar』
大阪・ 本町『BALTHAZAR』
東京・ 渋谷『シブヤバル209 Wine&Tapas IZAKAYA』
東京・ 新宿『日本酒スタンド 酛』
東京・ 三軒茶屋『日本酒バル 富成喜笑店』
東京・ 神田『神田日本酒バル 酒趣』
東京・ 銀座『麦酒屋 るぷりん』
大阪・ 福島『BEER BAL DARK HORSE』
東京・ 吉祥寺『beer bar BICKE』
ワイン を楽しませるイタリア産サラミ図鑑
スペイ ン産・イタリア産の違いを通して見る 生ハムの基礎知識
人気バル＆バール 作り方の解説
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- 判型
- B5変形判
- ページ数
- 160ページ
- 発売日
- 2013/07/01
- ISBN-13
- 9784751110331
- 備考
- 定価
- 2,200円（税込）
各地で大注目のバル＆バール。その話題店で人気を集める料理メニューを 特集した一冊。ワインのつまみとして欠かせない、生ハムやイタリア産サラミについても詳しく紹介。
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