居酒屋で勝つ！ 繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌
繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌。メニューで勝つ、業態で勝つ、販促で勝つというコンセプトのもと、繁盛居酒屋の「勝負メニュー」等を大公開！
判型：A4変形判
ページ数：150ページ
発売日：2013/10/01
ISBN-13：9784751110447
定価：2,420円（税込）
購入する
店頭の在庫を調べたり、ネット書店でご注文いただけます
繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌。メニューで勝つ、業態で勝つ、販促で勝つというコンセプトのもと、繁盛居酒屋の「勝負メニュー」等を大公開！
繁盛居酒屋酒屋の
勝負メニューはコレだ!
～集客力を高め、上手に稼ぐメニュー戦略を大公開～
業態で勝つ!
繁盛店続々の注目ヒット業態
〈肉酒場〉大研究
一一牛肉・豚肉・鶏肉、話題の馬肉も!
立地戦略で勝つ!
一見、不利な立地がチャンスに!
"東京ローカル居酒屋"の繁盛法則
メニューで勝つ!
ポテサラ、冷やしトマト、唐揚げ・玉子焼きetc.
居酒屋の「ド定番料理」を
ブラッシュアップ!
販促で勝つ!
いま威力の即効アイデアがひらめく!
居酒屋版"販促道場"
居酒屋ドリンクで勝つ!
アルコールメニューの
販促・演出・アイデア実例集
人間力で勝つ!
『串屋横丁』『小松屋』を展開する中村正利氏
繁盛居酒屋経営者の
自分を磨く"ノート術"大公開
居酒屋で勝つ！ 繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌
繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌。メニューで勝つ、業態で勝つ、販促で勝つというコンセプトのもと、繁盛居酒屋の「勝負メニュー」等を大公開！
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 150ページ
- 発売日
- 2013/10/01
- ISBN-13
- 9784751110447
- 備考
- 定価
- 2,420円（税込）
繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌。メニューで勝つ、業態で勝つ、販促で勝つというコンセプトのもと、繁盛居酒屋の「勝負メニュー」等を大公開！
繁盛居酒屋酒屋の
勝負メニューはコレだ!
～集客力を高め、上手に稼ぐメニュー戦略を大公開～
業態で勝つ!
繁盛店続々の注目ヒット業態
〈肉酒場〉大研究
一一牛肉・豚肉・鶏肉、話題の馬肉も!
立地戦略で勝つ!
一見、不利な立地がチャンスに!
"東京ローカル居酒屋"の繁盛法則
メニューで勝つ!
ポテサラ、冷やしトマト、唐揚げ・玉子焼きetc.
居酒屋の「ド定番料理」を
ブラッシュアップ!
販促で勝つ!
いま威力の即効アイデアがひらめく!
居酒屋版"販促道場"
居酒屋ドリンクで勝つ!
アルコールメニューの
販促・演出・アイデア実例集
人間力で勝つ!
『串屋横丁』『小松屋』を展開する中村正利氏
繁盛居酒屋経営者の
自分を磨く"ノート術"大公開