人気店の創作料理＋創作ドリンク
東西20店の人気店の、最新 「創作料理」を取材。驚くほど個性的で魅力の高いメニューの数々に加えて、女性客に評判の「創作ドリンク」も紹介する。
判型：A4変形判
ページ数：144ページ
発売日：2014/05/01
ISBN-13：9784751110898
定価：2,750円（税込）
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東西20店の人気店の、最新 「創作料理」を取材。驚くほど個性的で魅力の高いメニューの数々に加えて、女性客に評判の「創作ドリンク」も紹介する。
●酒の肴・小鉢・オードブル
●カルパッチョ・刺身料理
●サラダ・野菜料理
●焼物料理
●焼物料理（肉メニュー）
●揚げ物料理
●アヒージョ・煮物料理・蒸し物料理
●ご飯料理・麺料理
●デザート
●ドリンク
●作り方の解説
人気店の創作料理＋創作ドリンク
東西20店の人気店の、最新 「創作料理」を取材。驚くほど個性的で魅力の高いメニューの数々に加えて、女性客に評判の「創作ドリンク」も紹介する。
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 144ページ
- 発売日
- 2014/05/01
- ISBN-13
- 9784751110898
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
東西20店の人気店の、最新 「創作料理」を取材。驚くほど個性的で魅力の高いメニューの数々に加えて、女性客に評判の「創作ドリンク」も紹介する。
●酒の肴・小鉢・オードブル
●カルパッチョ・刺身料理
●サラダ・野菜料理
●焼物料理
●焼物料理（肉メニュー）
●揚げ物料理
●アヒージョ・煮物料理・蒸し物料理
●ご飯料理・麺料理
●デザート
●ドリンク
●作り方の解説