カフェレス 2021年春夏号が電子書籍になって登場!




カフェレス 2021年春夏号が電子書籍で新登場!


カフェレス 2021年春夏号を2021年x月xx日より各電子書店にて順次配信することをご案内致します。
今回配信するカフェレス春夏号は「新しい独立開業のかたち」。フードトラック、間借り開業、出張料理、ゴーストレストランなど、最近話題の新業態を事例豊富にご紹介いたします。また、ニューノーマルの時代を見据えた「ニューノーマルを見据えた新しいカフェのかたち」、「フードライターの私がコロナ禍で開業した、小さなお店のリアルストーリー」など、いまこそ読みたい記事も多数ご用意しました。
カフェレス春夏号を、電子書籍でもぜひお楽しみください!




【 カフェレス 2021年春夏号 】


【特集1】

新しい独立開業のかたち
フードトラック、間借り開業、
出張料理、ゴーストレストランetc.

【その他】

快適な癒し空間で味わう
 バリスタが淹れるエスプレッソと絶品料理
エピエリの新展開
 麹町カフェからEAT GOOD PLACEでの新たな挑戦
ニューノーマルを見据えた新しいカフェのかたち
注目のコーヒーカンパニー PHILOCOFFEAの新たな挑戦
SAWADA HIROSHI STYLE
フードライターの私がコロナ禍で開業した、
 小さなお店のリアルストーリー
“70歳まで1人で営業できる” を
 テーマに機能も雰囲気も両立

【書籍情報】

判型:A4
発行日:2021/4/19
JANコード:4910027990511
定価:1,430円(税込)
本誌情報

配信先
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