林修先生×テレ東報道局「世の中お金で見てみよう～火曜ヨルの学べる経済～」に近代食堂が紹介されました！

世の中お金で見てみよう～火曜ヨルの学べる経済～ 2026年5月12日放送

林修先生×テレ東報道局。“お金は貯まらないけど、心が豊かになる”テレ東ならではの経済番組の第3弾。 今回も“お金”を通して見てみます。

■業界を見てみよう！ 飲食店が頼る月刊誌を取材 飲食店が繁盛するための月刊誌「近代食堂」。 開店する店も多いが、つぶれる店が多い飲食業界。 人気の店をつくるためにどうしたらいいかが、細かく書いてある。 また今の時代、優秀な人材を雇い、辞めないようにするためにどうするかや サステナビリティを重視した経営手法なども。