人気パティシエ10人の最新ケーキ

判型:A4変形判
ページ数:112ページ
発行日:1990/01/01
ISBN-13:9784751106723
定価:本体 2500円+税

購入する

店頭の在庫を調べたり、
ネット書店でご注文いただけます

いま、大阪、神戸、京都、名古屋で大人気のパティスリー10店の評判ケーキをレシピとともに紹介します。「シェ・シバタ」「パティスリー カナエ」「イグレック プリュス」など。

いま、大阪、神戸、京都、名古屋で大人気のパティスリー10店の評判ケーキをレシピとともに紹介します。
名古屋「シェ・シバタ」、「パティスリー ケン ニシオ」、大阪「パティスリーミヤモト」、京都「パティスリー カナエ」、神戸「イグレック プリュス」、「エスプリ・ドゥ・フーケ」、「菓子工房 パオ.デ・ロ」、「コンディトライ シュターン芦屋」、「ボン・ヌーヴェル・ラ・ガトー」、「ペリ亭」。

人気パティシエ10人の最新ケーキ

判型
A4変形判
ページ数
112ページ
発行日
1990/01/01
ISBN-13
9784751106723
備考
定価
本体 2500円+税

いま、大阪、神戸、京都、名古屋で大人気のパティスリー10店の評判ケーキをレシピとともに紹介します。「シェ・シバタ」「パティスリー カナエ」「イグレック プリュス」など。

いま、大阪、神戸、京都、名古屋で大人気のパティスリー10店の評判ケーキをレシピとともに紹介します。
名古屋「シェ・シバタ」、「パティスリー ケン ニシオ」、大阪「パティスリーミヤモト」、京都「パティスリー カナエ」、神戸「イグレック プリュス」、「エスプリ・ドゥ・フーケ」、「菓子工房 パオ.デ・ロ」、「コンディトライ シュターン芦屋」、「ボン・ヌーヴェル・ラ・ガトー」、「ペリ亭」。