きょうのごはんは”マンガ飯” – 旭屋出版
9784751112229

きょうのごはんは”マンガ飯”

著者:監修:増淵敏之 再現レシピ:wato

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判型
A5判
ページ数
128ページ
発行日
2016/09/01
ISBN-13
9784751112229
備考
定価
本体 1000円+税

■いま話題!“マンガ飯”レシピの決定版

昨今、ブームとなりつつある“マンガ飯”。
日常のさまざまなシーンを描くマンガには、いろんな料理が登場し、
マンガの大切なエッセンスになっています。
そんなマンガの中の料理を、描かれている画はもちろん、
ストーリーや登場人物のキャラクターから料理内容を推測して(妄想を膨らませて)
再現するのがマンガ飯の楽しさです。

本書では、不朽の名作から最新の話題作まで、あの人気マンガに登場する料理を再現!
マンガ解説&絶品レシピの構成で、“つくって楽しい。食べておいしい”だけでなく、
読み物としても楽しめる新ジャンルのレシピ本です。

9784751112229_01 978475111222900

chapter1 女子(ヒロイン)たちの手料理
愛情たっぷり♥マンガ飯

おいなりさんと野菜のお重/『3月のライオン』羽海野チカ
焼き魚と野菜料理の夜ごはん/『姉の結婚』西 炯子
晴子さんの焼うどん/『SLAM DUNK』井上雄彦
トマトと青じそ入り卵焼き /『君のいる町』瀬尾公治
菜穂のおべんとう/『orange』高野 苺
“酢メシじゃない”花太巻きべんとう/『日日べんとう』佐野未央子

【もっとマンガ飯1】グルメなマンガのレシピ拝借!

カツオの漬け丼&茶漬け/『南紀の台所』元町夏央
イモグラタン/『おいしい関係』槇村さとる
特製なんちゃってイタリアンラーメン/『ラーメン大好き小泉さん』鳴見なる

Chapter 02  イケてます!簡単おいしい♪
マンガ飯の男子ごはん

ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ/『のだめカンタービレ』二ノ宮知子
卵とトマトの炒めもの/『ハヤテのごとく!』畑 健二郎
豚こまでつくる節約酢豚の献立/『青みゆく雪』宇仁田ゆみ
とーちゃんのナポリタン 目玉焼きのせ/『よつばと!』あずまきよひこ
“失敗しない”からあげの献立/『喰う寝るふたり 住むふたり』日暮キノコ

【もっとマンガ飯2】スペシャル簡単☆マンガ飯

夜食の茶漬け/『文豪ストレイドッグス』原作:朝霧カフカ 漫画:春河35
サンドイッチ バナナホイップ添え/『恋は雨上がりのように』眉月じゅん

Chapter 03  気分で選ぶ?マンガで選ぶ?
きょうの「カレー」は、どのマンガ飯?

燃えれ(モエレ)・荒磯カレー/『チャンネルはそのまま!』佐々木倫子
簡単☆キーマカレーの献立/『ReReハロ』南塔子
タイカレー/『にこたま』渡辺ペコ

【Special】グルメマンガのカレー

キッチンハートのスープカレー/『華麗なる食卓』ふなつ一輝 監修:森枝卓士

Chapter 04 作って、食べて、盛り上がる!
きょうは、みんなでマンガ飯Party♪

「ドラやき食堂」のドラバーガー/『ドラえもん』藤子・F・不二雄
焼き飯/『乙嫁語り』森 薫
つくねタワー/『はいからさんが通る』大和和紀
エゾノー風 手づくりピザ/『銀の匙 Silver Spoon』荒川 弘
山積みコロッケ♡/『GTO』藤沢とおる
早川家のおでん/『銀のスプーン』小沢真理

【もっとマンガ飯3】あの名作も食べちゃいます。

豚の唐揚げ/『MASTERキートン完全版』浦沢直樹 脚本/勝鹿北星・長崎尚志
18オンスのレアステーキ/『ゴルゴ13』さいとう・たかを
お好み焼き(ブタ玉)/『1ポンドの福音』高橋留美子

Chapter 05  お手軽から本格派まで。
きょうのおやつは、マンガスイーツ

ロクちゃんドーナツ/『潔く柔く』いくえみ綾
ハート♥型のケークサレ/『俺物語‼』作画:アルコ 原作:河原和音
ブッシュ・ド・ノエル ショートケーキ風/『西洋骨董洋菓子店』よしながふみ
バレンタイン用ガトーショコラ/『君に届け』椎名軽穂

【Special】気になる不思議スイーツ

飲む汁ようかん/『ちはやふる』末次由紀
大根タルト/『リトル・フォレスト』五十嵐大介

マンガGuide/再現レシピ

マンガGuide
>>>増淵敏之(ますぶち としゆき)

法政大学大学院政策創造研究科教授、コンテンツツーリズム学会会長、文化経済学会(日本〉理事長などを強める。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了(学術博士)、専門は文化地理学、経済地理学。主な著書に2010年『物語を旅するひとびと』(彩流社), 『欲望の音楽』(法政大学出版局)、2012『路地裏が文化を生む!』(青弓社)など多数。最近の関心事は「おにぎり」と「ぶらぶら歩き」。

再現レシピ
>>>wato わと

管理栄養士、フードコディネータ、イラストレーター。岩手県出身。大卒業後、総合病院での栄養指導、スープ専門店のメニュー開発などを経て独立。雑誌、webを中心にレジピ開発やフードスタイリングを手掛けるほか、「wato kitchen」の名前でイベントやパーティーのケータリングも行っている。主な著書に「春夏秋冬ごはん帖」(ヴィレッジブックス)、「リトルギフト」(サンクチュアリ出版)など。
http://blog.watokitchen.com

担当編集より

マンガをはじめ、アニメや小説、絵本など、“夢の世界”に出てくる料理を「おいしそう~」と眺めたことが、誰しも一度はあるのではないでしょうか?料理自体はシンプルなものでも、あの主人公が作る料理、あのシーンに登場する料理というだけで、なぜだか興味をそそられるもの。今回の撮影、編集を通して感じたことは、「マンガって、やっぱり面白い!マンガ飯って楽しい!」に尽きます。増淵先生に選定していただいた35作品は、本当に名作揃い。そして、watoさんに再現していただいた料理はどれも本当に絶品。レシピ本としてお使いいただくのはもちろん、面白いマンガを探している方へのマンガ案内としてもおすすめの一冊です。 

きょうのごはんは”マンガ飯”

監修:増淵敏之 再現レシピ:wato

■いま話題!“マンガ飯”レシピの決定版

昨今、ブームとなりつつある“マンガ飯”。
日常のさまざまなシーンを描くマンガには、いろんな料理が登場し、
マンガの大切なエッセンスになっています。
そんなマンガの中の料理を、描かれている画はもちろん、
ストーリーや登場人物のキャラクターから料理内容を推測して(妄想を膨らませて)
再現するのがマンガ飯の楽しさです。

本書では、不朽の名作から最新の話題作まで、あの人気マンガに登場する料理を再現!
マンガ解説&絶品レシピの構成で、“つくって楽しい。食べておいしい”だけでなく、
読み物としても楽しめる新ジャンルのレシピ本です。

9784751112229_01 978475111222900

chapter1 女子(ヒロイン)たちの手料理
愛情たっぷり♥マンガ飯

おいなりさんと野菜のお重/『3月のライオン』羽海野チカ
焼き魚と野菜料理の夜ごはん/『姉の結婚』西 炯子
晴子さんの焼うどん/『SLAM DUNK』井上雄彦
トマトと青じそ入り卵焼き /『君のいる町』瀬尾公治
菜穂のおべんとう/『orange』高野 苺
“酢メシじゃない”花太巻きべんとう/『日日べんとう』佐野未央子

【もっとマンガ飯1】グルメなマンガのレシピ拝借!

カツオの漬け丼&茶漬け/『南紀の台所』元町夏央
イモグラタン/『おいしい関係』槇村さとる
特製なんちゃってイタリアンラーメン/『ラーメン大好き小泉さん』鳴見なる

Chapter 02  イケてます!簡単おいしい♪
マンガ飯の男子ごはん

ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ/『のだめカンタービレ』二ノ宮知子
卵とトマトの炒めもの/『ハヤテのごとく!』畑 健二郎
豚こまでつくる節約酢豚の献立/『青みゆく雪』宇仁田ゆみ
とーちゃんのナポリタン 目玉焼きのせ/『よつばと!』あずまきよひこ
“失敗しない”からあげの献立/『喰う寝るふたり 住むふたり』日暮キノコ

【もっとマンガ飯2】スペシャル簡単☆マンガ飯

夜食の茶漬け/『文豪ストレイドッグス』原作:朝霧カフカ 漫画:春河35
サンドイッチ バナナホイップ添え/『恋は雨上がりのように』眉月じゅん

Chapter 03  気分で選ぶ?マンガで選ぶ?
きょうの「カレー」は、どのマンガ飯?

燃えれ(モエレ)・荒磯カレー/『チャンネルはそのまま!』佐々木倫子
簡単☆キーマカレーの献立/『ReReハロ』南塔子
タイカレー/『にこたま』渡辺ペコ

【Special】グルメマンガのカレー

キッチンハートのスープカレー/『華麗なる食卓』ふなつ一輝 監修:森枝卓士

Chapter 04 作って、食べて、盛り上がる!
きょうは、みんなでマンガ飯Party♪

「ドラやき食堂」のドラバーガー/『ドラえもん』藤子・F・不二雄
焼き飯/『乙嫁語り』森 薫
つくねタワー/『はいからさんが通る』大和和紀
エゾノー風 手づくりピザ/『銀の匙 Silver Spoon』荒川 弘
山積みコロッケ♡/『GTO』藤沢とおる
早川家のおでん/『銀のスプーン』小沢真理

【もっとマンガ飯3】あの名作も食べちゃいます。

豚の唐揚げ/『MASTERキートン完全版』浦沢直樹 脚本/勝鹿北星・長崎尚志
18オンスのレアステーキ/『ゴルゴ13』さいとう・たかを
お好み焼き(ブタ玉)/『1ポンドの福音』高橋留美子

Chapter 05  お手軽から本格派まで。
きょうのおやつは、マンガスイーツ

ロクちゃんドーナツ/『潔く柔く』いくえみ綾
ハート♥型のケークサレ/『俺物語‼』作画:アルコ 原作:河原和音
ブッシュ・ド・ノエル ショートケーキ風/『西洋骨董洋菓子店』よしながふみ
バレンタイン用ガトーショコラ/『君に届け』椎名軽穂

【Special】気になる不思議スイーツ

飲む汁ようかん/『ちはやふる』末次由紀
大根タルト/『リトル・フォレスト』五十嵐大介

マンガGuide/再現レシピ

マンガGuide
>>>増淵敏之(ますぶち としゆき)

法政大学大学院政策創造研究科教授、コンテンツツーリズム学会会長、文化経済学会(日本〉理事長などを強める。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了(学術博士)、専門は文化地理学、経済地理学。主な著書に2010年『物語を旅するひとびと』(彩流社), 『欲望の音楽』(法政大学出版局)、2012『路地裏が文化を生む!』(青弓社)など多数。最近の関心事は「おにぎり」と「ぶらぶら歩き」。

再現レシピ
>>>wato わと

管理栄養士、フードコディネータ、イラストレーター。岩手県出身。大卒業後、総合病院での栄養指導、スープ専門店のメニュー開発などを経て独立。雑誌、webを中心にレジピ開発やフードスタイリングを手掛けるほか、「wato kitchen」の名前でイベントやパーティーのケータリングも行っている。主な著書に「春夏秋冬ごはん帖」(ヴィレッジブックス)、「リトルギフト」(サンクチュアリ出版)など。
http://blog.watokitchen.com

担当編集より

マンガをはじめ、アニメや小説、絵本など、“夢の世界”に出てくる料理を「おいしそう~」と眺めたことが、誰しも一度はあるのではないでしょうか?料理自体はシンプルなものでも、あの主人公が作る料理、あのシーンに登場する料理というだけで、なぜだか興味をそそられるもの。今回の撮影、編集を通して感じたことは、「マンガって、やっぱり面白い!マンガ飯って楽しい!」に尽きます。増淵先生に選定していただいた35作品は、本当に名作揃い。そして、watoさんに再現していただいた料理はどれも本当に絶品。レシピ本としてお使いいただくのはもちろん、面白いマンガを探している方へのマンガ案内としてもおすすめの一冊です。 

判型
A5判
ページ数
128ページ
発行日
2016/09/01
ISBN-13
9784751112229
備考
定価
本体 1000円+税