新しい料理パンの世界著者：西川 功晃
判型：AB判
ページ数：88ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751103203
定価：1,650円（税込）
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神戸で大人気のパン店「ブランジェリー・コム・シノワ」。その新しい発想のパンと、和食やアジアン料理などを組み合わせた創作サンドイッチの世界。
新しい料理パンの世界
西川 功晃
- 判型
- AB判
- ページ数
- 88ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751103203
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
神戸で大人気のパン店「ブランジェリー・コム・シノワ」。その新しい発想のパンと、和食やアジアン料理などを組み合わせた創作サンドイッチの世界。