新しい小宴会の料理
行事の料理著者：大田忠道
成人式、ひな祭り、お月見、七五三、クリスマス…、行事をテーマにした会席料理や新しい冠婚葬祭料理、ふぐづくし、鱧づくしなどのコース料理、さらには一品料理も多数掲載。
判型：A4変形判
ページ数：160ページ
発売日：2006/11/01
ISBN-13：9784751106143
定価：2,750円（税込）
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成人式、ひな祭り、お月見、七五三、クリスマス…、行事をテーマにした会席料理や新しい冠婚葬祭料理、ふぐづくし、鱧づくしなどのコース料理、さらには一品料理も多数掲載。
新しい小宴会の料理
行事の料理
大田忠道
成人式、ひな祭り、お月見、七五三、クリスマス…、行事をテーマにした会席料理や新しい冠婚葬祭料理、ふぐづくし、鱧づくしなどのコース料理、さらには一品料理も多数掲載。
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 160ページ
- 発売日
- 2006/11/01
- ISBN-13
- 9784751106143
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
成人式、ひな祭り、お月見、七五三、クリスマス…、行事をテーマにした会席料理や新しい冠婚葬祭料理、ふぐづくし、鱧づくしなどのコース料理、さらには一品料理も多数掲載。