チョコレートのアントルメ著者：小鉢 由雄・中川 二郎・金子 哲也・藤田 統三・井上 佳哉
判型：A4判
ページ数：112ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751106198
定価：2,750円（税込）
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小針由雄、中川二郎、金子哲也、井上佳哉、藤田統三。5人の人気パティシエが腕をふるうチョコレートのアントルメの共演。
チョコレートのアントルメ
小鉢 由雄・中川 二郎・金子 哲也・藤田 統三・井上 佳哉
- 判型
- A4判
- ページ数
- 112ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751106198
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
小針由雄、中川二郎、金子哲也、井上佳哉、藤田統三。5人の人気パティシエが腕をふるうチョコレートのアントルメの共演。