イラスト図解
飲食店の儲け方まるわかり読本著者：森久保 成正
判型：菊判
ページ数：216ページ
発売日：2007/01/01
ISBN-13：9784751106426
定価：1,760円（税込）
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ダメな店はまるで分かっていない。儲けている店はどんどん実践している。そんな知らなきゃ損の必勝策が、この一冊でまるわかり！
【目次】
第１章／秘策が満載！「メニュー」の儲け方
第２章／攻めの仕掛けでどんどん儲ける！
第３章／儲かる「店づくり」のコツ・大公開
第４章／頭のいい「人の活用」で儲かる店に
第５章／「店の体質」強化で儲けを逃さない
イラスト図解
飲食店の儲け方まるわかり読本
森久保 成正
- 判型
- 菊判
- ページ数
- 216ページ
- 発売日
- 2007/01/01
- ISBN-13
- 9784751106426
- 備考
- 定価
- 1,760円（税込）
ダメな店はまるで分かっていない。儲けている店はどんどん実践している。そんな知らなきゃ損の必勝策が、この一冊でまるわかり！
【目次】
第１章／秘策が満載！「メニュー」の儲け方
第２章／攻めの仕掛けでどんどん儲ける！
第３章／儲かる「店づくり」のコツ・大公開
第４章／頭のいい「人の活用」で儲かる店に
第５章／「店の体質」強化で儲けを逃さない