ワインのおつまみ・料理150著者:今井 寿

判型:A4変形判
ページ数:112ページ
発行日:
ISBN-13:9784751107553
定価:本体 1800円+税

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イタリア・ヴェネツィアには、「バーカロ」と呼ばれる立ち飲みワイン居酒屋がある。ワインを気軽に楽しませるバーカロの酒の肴を、人気シェフが紹介。

味の良いワインが比較的安価に入手できる今日。もっとワインを楽しむための酒の肴を紹介。イタリア・ヴェネツィアで親しまれているワイン居酒屋「バーカロ」の、手軽で簡単に作れる酒の肴と料理を、人気シェフが紹介。

ワインのおつまみ・料理150

今井 寿

判型
A4変形判
ページ数
112ページ
発行日
ISBN-13
9784751107553
備考
定価
本体 1800円+税

イタリア・ヴェネツィアには、「バーカロ」と呼ばれる立ち飲みワイン居酒屋がある。ワインを気軽に楽しませるバーカロの酒の肴を、人気シェフが紹介。

味の良いワインが比較的安価に入手できる今日。もっとワインを楽しむための酒の肴を紹介。イタリア・ヴェネツィアで親しまれているワイン居酒屋「バーカロ」の、手軽で簡単に作れる酒の肴と料理を、人気シェフが紹介。