みんな、すぐに作れる美味しいレシピ
野菜いっぱいの韓国料理著者：金 裕美
野菜が主役の、ヘルシーな韓国料理85品を紹介します。気軽にたくさん作って欲しいから、手順をできるだけ簡単にしました。ナムルやチヂミをはじめ、煮物、ご飯もの、チゲなど、日々の献立に役立つレシピが満載です。
判型：B5判
ページ数：96ページ
発売日：2012/09/01
ISBN-13：9784751109847
定価：1,650円（税込）
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野菜が主役の、ヘルシーな韓国料理85品を紹介します。気軽にたくさん作って欲しいから、手順をできるだけ簡単にしました。ナムルやチヂミをはじめ、煮物、ご飯もの、チゲなど、日々の献立に役立つレシピが満載です。
野菜を主役にした、栄養たっぷりでヘルシーなレシピばかりです。毎日の献立に取り入れやすいよう、野菜別ではなく、「和え物」「煮物」といった料理の種類ごとに紹介しています。
●簡単でおいしい！
家庭で手軽に作れる韓国料理ばかり。なかには宮中料理をベースにした料理もありますが、できるだけ簡単にアレンジしました。また、缶詰を使ってささっと作れるレシピもあります。やや複雑な切り方や、ポイントとなる工程に関しては、写真で詳しく解説しています。
●おもてなしにもぴったり！
色鮮やかでおしゃれな盛り付けのもの、ひと口サイズでつまみやすく、取り分けやすいものなど、おもてなしにも重宝するレシピが数多く登場します。
目次PDF
みんな、すぐに作れる美味しいレシピ
野菜いっぱいの韓国料理
金 裕美
野菜が主役の、ヘルシーな韓国料理85品を紹介します。気軽にたくさん作って欲しいから、手順をできるだけ簡単にしました。ナムルやチヂミをはじめ、煮物、ご飯もの、チゲなど、日々の献立に役立つレシピが満載です。
- 判型
- B5判
- ページ数
- 96ページ
- 発売日
- 2012/09/01
- ISBN-13
- 9784751109847
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
野菜が主役の、ヘルシーな韓国料理85品を紹介します。気軽にたくさん作って欲しいから、手順をできるだけ簡単にしました。ナムルやチヂミをはじめ、煮物、ご飯もの、チゲなど、日々の献立に役立つレシピが満載です。
野菜を主役にした、栄養たっぷりでヘルシーなレシピばかりです。毎日の献立に取り入れやすいよう、野菜別ではなく、「和え物」「煮物」といった料理の種類ごとに紹介しています。
●簡単でおいしい！
家庭で手軽に作れる韓国料理ばかり。なかには宮中料理をベースにした料理もありますが、できるだけ簡単にアレンジしました。また、缶詰を使ってささっと作れるレシピもあります。やや複雑な切り方や、ポイントとなる工程に関しては、写真で詳しく解説しています。
●おもてなしにもぴったり！
色鮮やかでおしゃれな盛り付けのもの、ひと口サイズでつまみやすく、取り分けやすいものなど、おもてなしにも重宝するレシピが数多く登場します。
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