もっと、おいしいサラダ料理 Special Note著者：中野佐和子
判型：AB判
ページ数：96ページ
発行日：1990/01/01
ISBN-13：9784751109991
定価：1,650円（税込）
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2004年発売のロングセラー「 毎日がおいしいサラダ料理 Simple Note」の続編。ほんの小さな箸休めのサラダから、メインとしていただけるボリューム感を持つサラダまで様々な変化を楽しめる内容に。
ほんの小さな箸休めのサラダから、メインとしていただけるボリューム感を持つサラダまで様々な変化を楽しめる内容に。野菜を温水で下処理する調理法や、人気の調味料を取り入れたサラダも紹介。
もっと、おいしいサラダ料理 Special Note
中野佐和子
- 判型
- AB判
- ページ数
- 96ページ
- 発行日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751109991
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
2004年発売のロングセラー「 毎日がおいしいサラダ料理 Simple Note」の続編。ほんの小さな箸休めのサラダから、メインとしていただけるボリューム感を持つサラダまで様々な変化を楽しめる内容に。
ほんの小さな箸休めのサラダから、メインとしていただけるボリューム感を持つサラダまで様々な変化を楽しめる内容に。野菜を温水で下処理する調理法や、人気の調味料を取り入れたサラダも紹介。