酵素がたっぷり
自家製コールドプレスジュース著者：岩本恵美子
低速低温圧縮法でしぼる、話題のスロージューサーで作るジュースのレシピ集。気軽に楽しく続けられるコールドプレスジュースを豊富に紹介。搾りかすを活用するレシピ付き。
判型：A4変形判
ページ数：104ページ
発行日：2015/07/01
ISBN-13：9784751111475
定価：1,320円（税込）
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低速低温圧縮法でしぼる、話題のスロージューサーで作るジュースのレシピ集。気軽に楽しく続けられるコールドプレスジュースを豊富に紹介。搾りかすを活用するレシピ付き。
レシピはもちろん必要な機材やコツなども紹介します。
Home made Cold Pressed juice
Chapter 1 START コールドプレスジュースの基本
スムージーやほかのジュースとの違い/材料の選び方、切り方/
スロージューサーの選び方などを紹介
Chapter 2 BASIC
色別素材のレシピ
Red Juice / Yellow＆Orange Juice / Green Juice / Purple Juice / White Juice
Chapter 3 SIMPLE
スーパーフード＆スパイスをプラスしたレシピ/シンプルな２種の組み合わせ など
Chapter 4 TRY
コールドプレスジュースで１日を過ごすためのレシピ / 搾りかすを活用するお料理のレシピなど
そのほか、保存容器/ナッツミルクのつくり方/搾りかすの保存の仕方などのコラムなども掲載しています。
低速圧搾により栄養をこわさないと言われているコールドプレスジュースで酵素をたっぷりとることが出来ます。
美容と健康によい自家製のコールドプレス作りを楽しみましょう。
酵素がたっぷり
自家製コールドプレスジュース
岩本恵美子
低速低温圧縮法でしぼる、話題のスロージューサーで作るジュースのレシピ集。気軽に楽しく続けられるコールドプレスジュースを豊富に紹介。搾りかすを活用するレシピ付き。
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 104ページ
- 発行日
- 2015/07/01
- ISBN-13
- 9784751111475
- 備考
- 定価
- 1,320円（税込）
低速低温圧縮法でしぼる、話題のスロージューサーで作るジュースのレシピ集。気軽に楽しく続けられるコールドプレスジュースを豊富に紹介。搾りかすを活用するレシピ付き。
レシピはもちろん必要な機材やコツなども紹介します。
Home made Cold Pressed juice
Chapter 1 START コールドプレスジュースの基本
スムージーやほかのジュースとの違い/材料の選び方、切り方/
スロージューサーの選び方などを紹介
Chapter 2 BASIC
色別素材のレシピ
Red Juice / Yellow＆Orange Juice / Green Juice / Purple Juice / White Juice
Chapter 3 SIMPLE
スーパーフード＆スパイスをプラスしたレシピ/シンプルな２種の組み合わせ など
Chapter 4 TRY
コールドプレスジュースで１日を過ごすためのレシピ / 搾りかすを活用するお料理のレシピなど
そのほか、保存容器/ナッツミルクのつくり方/搾りかすの保存の仕方などのコラムなども掲載しています。
低速圧搾により栄養をこわさないと言われているコールドプレスジュースで酵素をたっぷりとることが出来ます。
美容と健康によい自家製のコールドプレス作りを楽しみましょう。