ふだんの食材で気軽につくる人気のおもてなし料理―奈良発Tomoko’s Tableの美味しいレシピ
白水 智子
ふだんの料理が食材や調味料の変化、盛り付けの工夫で驚くほどグレードアップする。
- 判型
- B5
- ページ数
- 87ページ
- 発売日
- 2016/05/01
- ISBN-13
- 9784751112045
- 備考
- 定価
- 1,650円(税込)
「食」を通して、心豊かな暮らしを−。奈良で料理教室「Tomoko’s Table」を主宰する著者が、おなじみの食材を使った“おもてなしメニュー”を提案。和洋中、エスニックと、バラエティ豊かなレシピを紹介します。