料理と食シリーズ３１ 有名店・一流シェフのソースドレッシング
判型：A4変形判
ページ数：128ページ
発行日：
ISBN-13：9784751101421
定価：1,980円（税込）
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イタリア料理、フランス料理、和食、中国料理etc. 有名店・一流シェフのソースドレッシングを紹介。評判の味が学べる！調理の腕が上がる！
料理と食シリーズ３１ 有名店・一流シェフのソースドレッシング
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 128ページ
- 発行日
- ISBN-13
- 9784751101421
- 備考
- 定価
- 1,980円（税込）
イタリア料理、フランス料理、和食、中国料理etc. 有名店・一流シェフのソースドレッシングを紹介。評判の味が学べる！調理の腕が上がる！