居酒屋のお通し・小鉢・アイデア料理著者：志の島 忠
判型：A4変形判
ページ数：179ページ
発売日：1999/08/01
ISBN-13：9784751101681
定価：3,850円（税込）
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野菜・肉・卵・魚介類と、材料ごとのお通し小鉢料理。また、洋風・中国風・韓国風一品料理から、おでん、茶碗蒸しまで各種アイデア一品料理とレシピ集。
居酒屋のお通し・小鉢・アイデア料理
志の島 忠
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 179ページ
- 発売日
- 1999/08/01
- ISBN-13
- 9784751101681
- 備考
- 定価
- 3,850円（税込）
野菜・肉・卵・魚介類と、材料ごとのお通し小鉢料理。また、洋風・中国風・韓国風一品料理から、おでん、茶碗蒸しまで各種アイデア一品料理とレシピ集。