料理と食シリーズ48
評判の餃子大集合

- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 104ページ
- 発行日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751104774
- 備考
- 定価
- 1,980円(税込)
●日本各地の人気餃子、個性派餃子が続々●人気店が教える焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子のの基本と応用●知るほどに餃子が好きになる雑学など
●日本各地の人気餃子、個性派餃子が続々●人気店が教える焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子のの基本と応用●知るほどに餃子が好きになる雑学など