和食店・居酒屋の前菜
お通し
おつまみ著者：日本料理 千仙 鈴木隆利
判型：A4変形判
ページ数：128ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751107263
定価：2,750円（税込）
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趣向膳から組み小鉢、刺身料理、和え物、焼き物、煮物、揚げ物、蒸し物まで、「前菜」「お通し」「おつまみ」の料理を紹介。料理数は150種類を超える。
和食店・居酒屋の前菜
お通し
おつまみ
日本料理 千仙 鈴木隆利
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 128ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751107263
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
趣向膳から組み小鉢、刺身料理、和え物、焼き物、煮物、揚げ物、蒸し物まで、「前菜」「お通し」「おつまみ」の料理を紹介。料理数は150種類を超える。