韓国料理研究家として多くのファンと料理本を持つ著者が、自慢のスープとチゲのレシピを公開。身近な食材で手軽にできる韓国スープ・チゲから、本格的なスープ・チゲ料理まで満載。評判を呼ぶつくり方のコツも伝授。