判型:A4変形判 ページ数:128ページ 発売日:1990/01/01 ISBN-13:9784751108734 定価:2,750円(税込)
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酒の肴にはもちろんのこと、ご飯のお供としてもおいしい珍味と、その珍味を使った料理を合計220品超収録しました。
大田忠道