ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー
老舗レストランのローストビーフ、人気フレンチレストランのローストビーフ、ランチで大評判のローストビーフ丼、フルーツパーラーの評判ローストビーフサンドなど、22店のローストビーフの作り方と、そのソースについて解説します。
判型：152ページ
ページ数：B5判
発売日：2016/07/01
ISBN-13：9784751112120
定価：3,080円（税込）
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老舗レストランのローストビーフ、人気フレンチレストランのローストビーフ、ランチで大評判のローストビーフ丼、フルーツパーラーの評判ローストビーフサンドなど、22店のローストビーフの作り方と、そのソースについて解説します。
ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー
老舗レストランのローストビーフ、人気フレンチレストランのローストビーフ、ランチで大評判のローストビーフ丼、フルーツパーラーの評判ローストビーフサンドなど、22店のローストビーフの作り方と、そのソースについて解説します。
- 判型
- 152ページ
- ページ数
- B5判
- 発売日
- 2016/07/01
- ISBN-13
- 9784751112120
- 備考
- 定価
- 3,080円（税込）
老舗レストランのローストビーフ、人気フレンチレストランのローストビーフ、ランチで大評判のローストビーフ丼、フルーツパーラーの評判ローストビーフサンドなど、22店のローストビーフの作り方と、そのソースについて解説します。