シェフと美食家のための
ジビエガイド
~ジビエの美味しいレストラン148店舗掲載~
■作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報満載!
- 判型
- 四六判
- ページ数
- 発売日
- 2024/3/25
- ISBN-13
- 9784751115183
- 備考
- 定価
- 2,200円(税込)
~ジビエの美味しいレストラン148店舗掲載~
■作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報満載!
・ジビエ動物図鑑
・ジビエの美味しさを探る
・ジビエ最新レポート
-クマの急増とOSO18の謎を追う-
・ジビエの狩猟を知る
・【全国版】ジビエのおいしいレストランガイド148
・シェフからのジビエ質問箱
・ジビエ検定
・ジビエ用語集