人気のベーカリー独立開業&成功経営術著者:保住 光男

開業を目指す人のための修業先の決め方、開業を予定している人のための店づくりの方法…など、繁盛ベーカリーづくりを詳しく解説。

判型:A5判
ページ数:214ページ
発売日:2004/03/01
ISBN-13:9784751104309
定価:1,650円(税込)

購入する

店頭の在庫を調べたり、
ネット書店でご注文いただけます

開業を目指す人のための修業先の決め方、開業を予定している人のための店づくりの方法…など、繁盛ベーカリーづくりを詳しく解説。

人気のベーカリー独立開業&成功経営術

保住 光男

開業を目指す人のための修業先の決め方、開業を予定している人のための店づくりの方法…など、繁盛ベーカリーづくりを詳しく解説。

判型
A5判
ページ数
214ページ
発売日
2004/03/01
ISBN-13
9784751104309
備考
定価
1,650円(税込)

開業を目指す人のための修業先の決め方、開業を予定している人のための店づくりの方法…など、繁盛ベーカリーづくりを詳しく解説。