評判パティスリーから習う大人気ケーキ
判型：A4判
ページ数：112ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751104354
定価：2,750円（税込）
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千葉、東京、神奈川、山梨、愛知、大阪の各地で評判のパティスリー10店のパティシエが、売れているケーキの技術を公開。話題のケーキが続々登場します！
評判パティスリーから習う大人気ケーキ
- 判型
- A4判
- ページ数
- 112ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751104354
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
千葉、東京、神奈川、山梨、愛知、大阪の各地で評判のパティスリー10店のパティシエが、売れているケーキの技術を公開。話題のケーキが続々登場します！