人気パン店最新スタイルBOOK
判型：A4変形判
ページ数：112ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751105801
定価：1,980円（税込）
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●11店舗の人気パン店のオーナー・店長が語るパンづくり、店づくり●事例店紹介・売り場の上手なつくり方、をはじめ企画多数
人気パン店最新スタイルBOOK
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 112ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751105801
- 備考
- 定価
- 1,980円（税込）
●11店舗の人気パン店のオーナー・店長が語るパンづくり、店づくり●事例店紹介・売り場の上手なつくり方、をはじめ企画多数