イラスト図解
飲食店の儲け方まるわかり読本著者:森久保 成正

判型:菊判
ページ数:216ページ
発行日:2007/01/01
ISBN-13:9784751106426
定価:本体 1600円+税

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ダメな店はまるで分かっていない。儲けている店はどんどん実践している。そんな知らなきゃ損の必勝策が、この一冊でまるわかり!

「森久保式」繁盛のツボが満載!


【目次】

第1章/秘策が満載!「メニュー」の儲け方

第2章/攻めの仕掛けでどんどん儲ける!

第3章/儲かる「店づくり」のコツ・大公開

第4章/頭のいい「人の活用」で儲かる店に

第5章/「店の体質」強化で儲けを逃さない

イラスト図解
飲食店の儲け方まるわかり読本

森久保 成正

ダメな店はまるで分かっていない。儲けている店はどんどん実践している。そんな知らなきゃ損の必勝策が、この一冊でまるわかり!

「森久保式」繁盛のツボが満載!


【目次】

第1章/秘策が満載!「メニュー」の儲け方

第2章/攻めの仕掛けでどんどん儲ける!

第3章/儲かる「店づくり」のコツ・大公開

第4章/頭のいい「人の活用」で儲かる店に

第5章/「店の体質」強化で儲けを逃さない