
シェ・シバタ
スイーツのエスプリ著者:柴田 武
判型:A4変形判
ページ数:96ページ
発売日:1990/01/01
ISBN-13:9784751107058
定価:1,650円(税込)
購入する
店頭の在庫を調べたり、ネット書店でご注文いただけます
名古屋の人気パティスリー「シェ・シバタ」のアントルメとデザート計45品のスペシャリテ集。素材を生かす「柴田シェフのエスプリ(真髄)」を一冊にしました。
シェ・シバタ
スイーツのエスプリ
柴田 武

- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 96ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751107058
- 備考
- 定価
- 1,650円(税込)
名古屋の人気パティスリー「シェ・シバタ」のアントルメとデザート計45品のスペシャリテ集。素材を生かす「柴田シェフのエスプリ(真髄)」を一冊にしました。