もう焼きっぱなしは卒業！
美味しく飾って
大人の焼き菓子著者：クレーヴスィーツキッチン 熊谷裕子
「どこの店で買ったの？」と言われるような、焼き菓子をおいしそうに仕上げるコツ、型の工夫を大公開。大人気の「おうちでプチ・パティシエ」第3作目！
判型：AB判
ページ数：96ページ
発売日：2008/10/01
ISBN-13：9784751107805
定価：1,650円（税込）
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「どこの店で買ったの？」と言われるような、焼き菓子をおいしそうに仕上げるコツ、型の工夫を大公開。大人気の「おうちでプチ・パティシエ」第3作目！
おもてなしに出したり、贈り物にするには、
「飾る」ことも大切です。 「どこの店のケーキ？」と聞かれるような、
焼き菓子の仕上げのテクニック、型を工夫して、
目新しさを出し、食感の新しさまで演出。
家庭で焼いていた焼き菓子をレベルアップさせる
「プチ・パティシエ」のコツの数々を大公開。
もう焼きっぱなしは卒業！
美味しく飾って
大人の焼き菓子
クレーヴスィーツキッチン 熊谷裕子
「どこの店で買ったの？」と言われるような、焼き菓子をおいしそうに仕上げるコツ、型の工夫を大公開。大人気の「おうちでプチ・パティシエ」第3作目！
- 判型
- AB判
- ページ数
- 96ページ
- 発売日
- 2008/10/01
- ISBN-13
- 9784751107805
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
「どこの店で買ったの？」と言われるような、焼き菓子をおいしそうに仕上げるコツ、型の工夫を大公開。大人気の「おうちでプチ・パティシエ」第3作目！
おもてなしに出したり、贈り物にするには、
「飾る」ことも大切です。 「どこの店のケーキ？」と聞かれるような、
焼き菓子の仕上げのテクニック、型を工夫して、
目新しさを出し、食感の新しさまで演出。
家庭で焼いていた焼き菓子をレベルアップさせる
「プチ・パティシエ」のコツの数々を大公開。