みんなのパン！著者：西川 功晃
判型：AB判
ページ数：96ページ
発売日：1990/01/01
ISBN-13：9784751108857
定価：1,650円（税込）
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家で作れるパンの本。作り方をていねいに説明しているので、初めての人でもプロ級のパンができる。ソフトブリオッシュ、パンコンプレ、米粉パンとパンの世界が拡がる。
みんなのパン！
西川 功晃
- 判型
- AB判
- ページ数
- 96ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751108857
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
家で作れるパンの本。作り方をていねいに説明しているので、初めての人でもプロ級のパンができる。ソフトブリオッシュ、パンコンプレ、米粉パンとパンの世界が拡がる。