料理人が選んだ パリのとっておき ビストロ・レストラン著者：小川奈々／吉田菊次郎
リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。
判型：A5変形判
ページ数：144ページ
発売日：
ISBN-13：9784751109175
定価：1,100円（税込）
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リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。
実際にお店に足を運び、厳選したパリのビストロ・レストラン本。
●注目の“ビストロノミー”
●2000円台でランチが味わえるお店
●ポトフの人気店
●地元の人にしか知られていない洒落たお店
●女性1人でも気軽に楽しめるお店
●日本人がオーナーのビストロ
など、人気店32店舗を、写真とともに詳しく紹介。
-【パリの交通機関と見どころ】
-【パリのレストラン事情】
-【ネオ・プチレストラン、ビストロを楽しむために】
といった旅の基本知識から、
-【パリのレストランを楽しむフランス語会話】
も紹介。お店への予約の入れ方や注文の仕方を分かりやすく解説しており、
フランス語が苦手なかたでも安心。この1冊で、パリ旅行が満喫できる内容
になっています。
料理人が選んだ パリのとっておき ビストロ・レストラン
小川奈々／吉田菊次郎
リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。
- 判型
- A5変形判
- ページ数
- 144ページ
- 発売日
- ISBN-13
- 9784751109175
- 備考
- 定価
- 1,100円（税込）
リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。
実際にお店に足を運び、厳選したパリのビストロ・レストラン本。
●注目の“ビストロノミー”
●2000円台でランチが味わえるお店
●ポトフの人気店
●地元の人にしか知られていない洒落たお店
●女性1人でも気軽に楽しめるお店
●日本人がオーナーのビストロ
など、人気店32店舗を、写真とともに詳しく紹介。
-【パリの交通機関と見どころ】
-【パリのレストラン事情】
-【ネオ・プチレストラン、ビストロを楽しむために】
といった旅の基本知識から、
-【パリのレストランを楽しむフランス語会話】
も紹介。お店への予約の入れ方や注文の仕方を分かりやすく解説しており、
フランス語が苦手なかたでも安心。この1冊で、パリ旅行が満喫できる内容
になっています。