ビストロ・バルの技アリスピード料理
早くて旨い・仕込みが巧い105品
ビストロ・バルのスピード料理にスポットを当てた一冊。人気店12店のレシピを大公開。注文から提供まで10分以内!早くて旨い・仕込みが巧い、スピード料理105品が大集合!!
- 判型
- B5判
- ページ数
- 224ページ
- 発売日
- 2016/02/01
- ISBN-13
- 9784751111765
- 備考
- 定価
- 2,750円(税込)
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