連戦連勝の飲食店経営著者:曽我 泰夫

外食一筋50年。時代の一歩先を行く飲食店を次々にヒットさせ、コンサルティングでも数々の赤字店をV字回復させてきた著者が、「曽我マジック」と評される成功ノウハウをここに大公開!

判型:四六判
ページ数:192ページ
発売日:2016/01/01
ISBN-13:9784751111802
定価:1,650円(税込)

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外食一筋50年。時代の一歩先を行く飲食店を次々にヒットさせ、コンサルティングでも数々の赤字店をV字回復させてきた著者が、「曽我マジック」と評される成功ノウハウをここに大公開!

連戦連勝の飲食店経営

曽我 泰夫

外食一筋50年。時代の一歩先を行く飲食店を次々にヒットさせ、コンサルティングでも数々の赤字店をV字回復させてきた著者が、「曽我マジック」と評される成功ノウハウをここに大公開!

判型
四六判
ページ数
192ページ
発売日
2016/01/01
ISBN-13
9784751111802
備考
定価
1,650円(税込)

外食一筋50年。時代の一歩先を行く飲食店を次々にヒットさせ、コンサルティングでも数々の赤字店をV字回復させてきた著者が、「曽我マジック」と評される成功ノウハウをここに大公開!