スイーツヒットの理由(わけ)著者:山本候充

平成から令和の、この18品はなぜヒットしたのか?

判型:A5
ページ数:160
発売日:2023/11/10
ISBN-13:9784751115077
定価:2,200円(税込)

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平成から令和の、この18品はなぜヒットしたのか?

ティラミス、まるごとバナナ、エッグタルトなどなど、
平成から令和までにヒットしたスイーツ18品を徹底分析。
そのスイーツがなぜヒットしたかを解明し、「スイーツのヒット要因」を解説していきます。

ヒットスイーツ&世相年表、スイーツ新語辞典付き。

スイーツヒットの理由(わけ)

山本候充

平成から令和の、この18品はなぜヒットしたのか?

判型
A5
ページ数
160
発売日
2023/11/10
ISBN-13
9784751115077
備考
定価
2,200円(税込)

平成から令和の、この18品はなぜヒットしたのか?

ティラミス、まるごとバナナ、エッグタルトなどなど、
平成から令和までにヒットしたスイーツ18品を徹底分析。
そのスイーツがなぜヒットしたかを解明し、「スイーツのヒット要因」を解説していきます。

ヒットスイーツ&世相年表、スイーツ新語辞典付き。