スイーツヒットの理由(わけ)
山本候充
平成から令和の、この18品はなぜヒットしたのか?
- 判型
- A5
- ページ数
- 160
- 発売日
- 2023/11/10
- ISBN-13
- 9784751115077
- 備考
- 定価
- 2,200円(税込)
平成から令和の、この18品はなぜヒットしたのか?
ティラミス、まるごとバナナ、エッグタルトなどなど、
平成から令和までにヒットしたスイーツ18品を徹底分析。
そのスイーツがなぜヒットしたかを解明し、「スイーツのヒット要因」を解説していきます。
ヒットスイーツ&世相年表、スイーツ新語辞典付き。