製菓衛生師試験 科目別まとめ+模擬テスト – 旭屋出版
9784751110812

製菓衛生師試験
科目別まとめ+模擬テスト

著者:兵庫栄養調理製菓専門学校  編

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判型
B5判
ページ数
178ページ
発行日
2014/06/01
ISBN-13
9784751110812
備考
定価
本体 2600円+税

2014年4月現在で最新の学術情報と法規内容をもとに、製菓衛生師試験に出る要点を科目別にまとめました。模擬テスト10回分付き。

製菓衛生師試験
科目別まとめ+模擬テスト

兵庫栄養調理製菓専門学校  編

2014年4月現在で最新の学術情報と法規内容をもとに、製菓衛生師試験に出る要点を科目別にまとめました。模擬テスト10回分付き。

判型
B5判
ページ数
178ページ
発行日
2014/06/01
ISBN-13
9784751110812
備考
定価
本体 2600円+税