THE SWEET TRICK Collabo Mind著者：コヤマ ススム
定番スイーツの「意外な仕掛け」、フルーツの使い方の新・方程式、「コラボレーション」をテーマに、スイーツをおいしく作るトリックを大公開。
判型：B5変形判
ページ数：104ページ
発売日：2007/09/01
ISBN-13：9784751106556
定価：1,760円（税込）
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定番スイーツの「意外な仕掛け」、フルーツの使い方の新・方程式、「コラボレーション」をテーマに、スイーツをおいしく作るトリックを大公開。
THE SWEET TRICK Collabo Mind
コヤマ ススム
定番スイーツの「意外な仕掛け」、フルーツの使い方の新・方程式、「コラボレーション」をテーマに、スイーツをおいしく作るトリックを大公開。
- 判型
- B5変形判
- ページ数
- 104ページ
- 発売日
- 2007/09/01
- ISBN-13
- 9784751106556
- 備考
- 定価
- 1,760円（税込）
定番スイーツの「意外な仕掛け」、フルーツの使い方の新・方程式、「コラボレーション」をテーマに、スイーツをおいしく作るトリックを大公開。