【7日大阪で飲食店セミナー】店長必見！今日から使えるアルバイト戦力化のための「役割分担力」とは？（2021.07.02）

【近食6月号 記事無料公開】絶対必須の「資金繰り」シミュレーション（2020.05.23）

街に人が戻るとき、お店を忘れられないために【近代食堂6月号編集後記より（一部改稿）】（2020.05.21）

【無料DL】近代食堂6月号付録／個人飲食店のための＜コロナ営業便利帳＞（2020.05.20）

＜オンライン強化＞コロナ禍でも、すしの魅力・日本の食文化を動画で伝える（2020.05.13）

おうちでレッツクッキング！Vo.1（2020.05.12）

通信販売を強化「お店の味を家庭で味わってもらおう」（2020.05.03）

二つ星シェフの万能ソース「Nabeno-Sauce（ナベノソース）」が発売！（2020.05.02）

渡邉美樹氏メッセージ＜逆境を乗り越える飲食店経営＞近代食堂5月号より（2020.04.22）

アフターコロナに向けて。【近代食堂5月号編集後記より（一部改稿）】（2020.04.20）

【コロナ対策】補助金・助成金・融資について（2020.03.23）

＃がんばろう飲食店 　【新型コロナ対策／飲食店の取り組み例】近代食堂4月号より（2020.03.19）

【How to Sizzle その５】こう撮りたいときはこうする！…撮影のツボ＆小ワザ集（2020.03.17）

【How to Sizzleその４】色気を出したい？応用テクニック編（2020.03.07）

【How to Sizzleその３】イケてるドリンクの写真はこう撮る！（2020.03.04）

【How to Sizzle その２】撮影してみよう！（2020.03.03）

新型コロナ対策→ 【How to Sizzle】 オンラインを強化しよう（料理写真編）（2020.03.02）

新型コロナの影響拡大と、飲食店にできること 【近代食堂３月号編集後記より】（2020.02.26）

【限定日本酒もご提供】千葉麻里絵さんの新刊「最先端の日本酒ペアリング」にてクラウドファンディングがス…（2019.03.08）

外食アワード2018の受賞者が発表されました（2019.01.21）

独立・起業を目指すシェフのコワーキングスペースが開業！（2019.01.21）

たこ焼の季節はいつ？（2019.01.07）

1月8日（火）東京會舘グランドオープン（2019.01.06）

近代食堂の新連載【麺料理の技術】（2018.12.27）