Cafe&Restaurantはcaferesに生まれ変わります
CAFERES

リニューアルに向け新連載も続々スタート!

プロフェッショナルにとって参考になる、専門性を高めた新連載が新たに始まります。

有名ロースターやカフェの「コーヒーの技術」
コーヒー店の開業に役立つ「人気コーヒー店徹底解剖」
繁盛店をつくるヒントが満載の「小規模で強い店をつくる」 など、
新連載企画が続々
営業にすぐに役立つ情報が満載です!

7月増大号には、珈琲版画(版画・奥山義人)をもれなくプレゼント。

新連載も続々スタート!

有力ロースターやカフェの「コーヒーの技術」
コーヒー店の開業に役立つ「人気コーヒー店徹底解剖
繁盛店を作るヒントが満載の「小規模で強い店を作る
7月号 7月号 8月号 8月号 6月号 6月号
オトクで便利な定期購読 Fujisan