人気店のトースト&サンドイッチ

判型:A4変形判
ページ数:104ページ
発行日:1990/01/01
ISBN-13:9784751108694
定価:2,090円(税込)

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トーストとサンドイッチの、人気店のメニューと調理技術を紹介した一冊。シンプルなトーストに加えて、ガーリックトーストやチーズトースト、酒の肴としてのサンド イッチも!

トーストとサンドイッチを、今以上に美味しく楽しむための一冊。バタートーストを、 もっと美味しくするための知識と調理や、チーズトーストをバラエティー豊かに楽し む手法、ガーリックトーストを美味しく作る技術を紹介。超人気カフェのサンドイッ チを楽しむための技術や、人気店のメニューバリエーションも!

人気店のトースト&サンドイッチ

判型
A4変形判
ページ数
104ページ
発行日
1990/01/01
ISBN-13
9784751108694
備考
定価
2,090円(税込)

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トーストとサンドイッチの、人気店のメニューと調理技術を紹介した一冊。シンプルなトーストに加えて、ガーリックトーストやチーズトースト、酒の肴としてのサンド イッチも!

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