人気パティシエ10人のスペシャリテとプティ・ガトー
東京、神奈川、名古屋、京都、大阪の人気パティシエが、想いのこもったスペシャリテと評判プティ・ガトーのレシピを紹介。
- 判型
- A4判
- ページ数
- 112ページ
- 発売日
- 2013/12/01
- ISBN-13
- 9784751110584
- 備考
- 定価
- 2,750円(税込)
東京、神奈川、名古屋、京都、大阪の人気パティシエが、想いのこもったスペシャリテと評判プティ・ガトーのレシピを紹介。
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