製菓衛生師試験
科目別まとめ+模擬テスト
兵庫栄養調理製菓専門学校 編
2014年4月現在で最新の学術情報と法規内容をもとに、製菓衛生師試験に出る要点を科目別にまとめました。模擬テスト10回分付き。
- 判型
- B5判
- ページ数
- 178ページ
- 発売日
- 2014/06/01
- ISBN-13
- 9784751110812
- 備考
- 定価
- 2,860円(税込)
2014年4月現在で最新の学術情報と法規内容をもとに、製菓衛生師試験に出る要点を科目別にまとめました。模擬テスト10回分付き。